Phytochemical profile and pro-healthy properties of berries
نویسندگان
چکیده
In millennia, berries have captured great attention owing to their broad spectrum of functional as well therapeutic activities, which is due presence bioactive compounds. All edible forms show important nutritional properties leading potential and are considered safe foods. Recently, various researches for further exploration concerning profiles health benefits on the way. This review highlights latest research compounds all related activities in humans animals against different diseases. The current article revealed that an array moieties including phenolics, anthocyanins ellagitannins with strong antioxidant contributing anti-cancer, anti-diabetic, anti-inflammatory cardio-protective roles. demand consumption trend increasing day by day, effects mentioned above. C-1: English clarity this paper must be checked expert, otherwise I will asked professional editing
منابع مشابه
some properties of fuzzy hilbert spaces and norm of operators
in this thesis, at first we investigate the bounded inverse theorem on fuzzy normed linear spaces and study the set of all compact operators on these spaces. then we introduce the notions of fuzzy boundedness and investigate a new norm operators and the relationship between continuity and boundedness. and, we show that the space of all fuzzy bounded operators is complete. finally, we define...
15 صفحه اولarchitecture and engineering of nanoscale sculptured thin films and determination of their properties
چکیده ندارد.
15 صفحه اولdetermination of some physical and mechanical properties red bean
چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...
15 صفحه اولphytochemical analysis and antimicrobial and cytotoxicity bioassays of ferulago bernardii tomk.& m.pimen
چکیده ندارد.
15 صفحه اولextraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: International Journal of Food Properties
سال: 2022
ISSN: ['1532-2386', '1094-2912']
DOI: https://doi.org/10.1080/10942912.2022.2096062